January 24, 2013

年の初めの雑煮はFusion? or Confusion?

都道府県、と言うよりも旧藩地域で正月にいただく雑煮の料理方法と具材は変わる。

DSCN0637無理をきいていただき、今年も私は柔く煮たお餅にしていただいた。ダシが実に旨いっ!!

Fusion, or confusion?? 

結果美味しいので私にはこだわりなし。でも周りのかたがたは?... 


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