December 30, 2009

銀座コアビルで鶏にしてみた

夕食場所の落ち着き先として、銀座コアビルの地下を探ってみた。

地鶏や@銀座コア地鶏や@銀座コアそこで入ったのは「地鶏や」。後で知ったのは、ここは五右衛門と同じグループだった。グルメブームに乗り続けてきたNRSのネットワークも強い。








麺と親子丼@地鶏やラーメンも親子丼も美味しそうで迷った末に、注文の際に聞いてみるとどちらも半分で注文出来るとの事なので、私は「是非それで」と♪

親子丼よりも先に、麺がゆるくなる前にラーメンをいただくと、これが鶏出汁の旨味がよく効いていて、ラーメンのコシも良く、これは美味しい。




親子丼@地鶏やそして親子丼。まだトロトロの玉子が程良い状態で丼を被っている。

ダシがきいてゴハンもすすむ♪ ここは美味しいお店だった。

じっくり鶏料理をいただくのなら、さらに楽しめるお店だと思うのだけれど、カウンター席以上にテーブル席の間が狭すぎ、混雑時には飲食と会話環境が厳しいとも感じた。


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