May 13, 2006
ヴィーナスフォート ダイニング・コート名人の一皿
夕食には早い時間だったので軽食かケーキ、あるいは早めにもう夕食にしようかと飲食店選定にかなり迷う...。
30分程飲食店巡りをして決めたのは3階小路のフロアにある「ダイニング・コート名人の一皿」。
私は三崎くろば亭の「鮪のカルビ焼重セット」。何やらオーダーが集中しているらしく会計に料理にスタッフは超多忙。とは言え10分程で出来上がり。味は、うーん、辛味噌で焼かれたマグロの一部が焼けすぎ焦げた味が残念。赤身は冷凍物です、と主張している味。
彼女が選んだあぶりどりバリ鳥「炙り日向鳥親子丼セット」。勧められて一口いただいたスープはコラーゲンたっぷりで旨味がよく出ている。鶏肉も美味しい。つくねもよかったけど軟骨が少々かたい。
人物観察含めて楽しく美味しく過ごせたダイニングコート。
30分程飲食店巡りをして決めたのは3階小路のフロアにある「ダイニング・コート名人の一皿」。
私は三崎くろば亭の「鮪のカルビ焼重セット」。何やらオーダーが集中しているらしく会計に料理にスタッフは超多忙。とは言え10分程で出来上がり。味は、うーん、辛味噌で焼かれたマグロの一部が焼けすぎ焦げた味が残念。赤身は冷凍物です、と主張している味。
彼女が選んだあぶりどりバリ鳥「炙り日向鳥親子丼セット」。勧められて一口いただいたスープはコラーゲンたっぷりで旨味がよく出ている。鶏肉も美味しい。つくねもよかったけど軟骨が少々かたい。
人物観察含めて楽しく美味しく過ごせたダイニングコート。